这菜养分比菠菜还高，5元1斤都抢手，蒸一蒸8分钟出锅，养分！
说起地瓜叶子，在很多人的形象里，它是喂给家畜的，没错，10年前的乡村，红薯叶子只要2个用途，要么摘下来喂猪，要么晾干烧柴。可是现在不同了，通过科学的研讨发现，红薯叶里边的13种微量元素以及烟酸等对身体特别好的养分物质都比往常所食用的大白菜、韭菜、菠菜要高！更重要的是培养红薯时，由于红薯叶习惯能力强，不易生虫，所以菜农几乎不打药，这菜便是活脱脱的有机蔬菜！
红薯叶子由于不像菠菜那样流通性广，所以很多人不知道怎么吃。说起这个，今日宋宋共享给咱们一道超棒的吃法，那便是清蒸。蒸的烹饪办法是最检测食材的1种，只要最新鲜的食材才敢上锅蒸着吃，就像清蒸海鲜、清蒸鱼、蒸菜等，不然，假如不新鲜的话，一蒸就会“显出原形”。新鲜的海鲜蒸出来后，鲜甜多汁，直接吃也是自带一点美味还透着肉质的鲜甜，而不新鲜的海鲜蒸出来今后简直是腥臊无比，难以下咽，所以吃海鲜还要去海滨现买现吃！红薯叶也相同，新鲜的叶子蒸出来仍旧淡绿，口感爽滑，不放任何调料仍旧百吃不厌！这菜由于养分价值很高，被称为“蔬菜皇后”，在咱们当地卖5元1斤都抢手，做法简略，蒸一蒸就熟，遇见别错过！
【蒸红薯叶】
【食材】：红薯叶、一勺油、半勺盐、2勺面粉。、
做法
第一步：红薯叶子清洗的时分需求1片1片的洗，由于它是挨着土地长得，少不了小虫子的“脚印”和尘埃，清洗洁净斜着放在碗里，控下水分。
第二步：把控洁净水分的叶子改刀切成段，喜爱吃随意点的就切碎一些，这个看个人喜爱。
第三步：先放1勺食用油进去拌匀，锁住养分不丢失，接着放2勺面粉进去，均匀的拌开就能够啦！
第四步：最后放半勺盐进去，再次拌一拌，喜爱口感劲道一些的能够多放点面进去。
第五步：蒸锅烧开，蒸笼上铺一层吸油纸或许刷一层食用油防粘都能够，然后把蒸菜均匀的铺在上面，上锅蒸8分钟即可。这样一份做法简略又养分的蒸红薯叶就做好啦！
宋宋心得：
自从学会这红薯叶吃法，家人三天两头的买来吃，口感好，吃上一次就记忆犹新！
红薯叶蒸好今后能够直接食用，还能够像凉拌菜那样拿去凉拌，更能够放进锅中，调配一个鸡蛋爆炒下！这健康吃法啊，喜爱快试试哦！
我是宋宋，喜爱美食，快来重视我
